Bahan 1 :
400 gram kentang kukus ( dihaluskan )
175 gram gula pasir
500 ml santan
1 ½ bungkus agar-agar bubuk
250 gram tape ketan hitam
Bahan 2 :
150 gram gula merah
750 ml santan dari 1 butir kelapa
¼ sendok teh garam
2 lembar daun pandan
3 butir telur ( dikocok lepas )
Bahan :
150 gram margarin
125 gram gula palem
3 kuning telur
225 gram tepung terigu
1/2 sendok teh baking powder
1/8 sendok teh soda kue
1 sendok makan kayumanis bubuk
75 gram kismis ( dicuci lalu tiriskan )
Bahan :
300 gram beras ketan ( direndam 1 jam )
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
Bahan Saus :
200 gram gula merah ( disisir halus )
250 ml air
100 gram daging durian
1/4 sendok teh garam
