Kue Cubit

Category: Resep Kue Tradisional

Bahan :
3 butir telur
125 gram gula pasir
225 gram tepung terigu
1/4 sendok teh soda kue
1/4 sendok teh baking powder
250 ml air
1/4 sendok teh garam
50 gram margarin ( dilelehkan )
1/2 sendok teh ragi instan

Cara Membuat :
1. Kocok telur dan gula hingga kental.
2. Masukkan tepung, soda kue, garam, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan margarin sambil diaduk perlahan.
4. Tuang air garam, ragi instan sambil diaduk rata lalu diamkan selama 30 menit.
5. Panaskan cetakan kue cubit lalu tuang adonan. Biarkan di atas api sampai matang lalu balik agar matang merata.

Tip :
Taburkan meyses atau keju parut di atas kue untuk memberi variasi.

Estimasi Waktu :
Persiapan 15 menit, Lama Memasak 60 menit

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,