Bahan 1 :
400 gram kentang kukus ( dihaluskan )
175 gram gula pasir
500 ml santan
1 ½ bungkus agar-agar bubuk
250 gram tape ketan hitam
Bahan 2 :
150 gram gula merah
750 ml santan dari 1 butir kelapa
¼ sendok teh garam
2 lembar daun pandan
3 butir telur ( dikocok lepas )
Bahan Puding Cokelat :
1 bungkus agar-agar bubuk
650 ml susu cair
20 gram cokelat bubuk
50 gram gula pasir
3 kuning telur
Bahan Puding Cokelat Bening :
1 bungkus agar-agar bubuk
400 ml air
50 gram gula pasir
1 sendok teh pasta cokelat
Bahan :
200 gram leci kaleng ( tiriskan, ambil airnya )
100 gram gula pasir
300 ml air leci
650 ml susu cair
2 bungkus agar-agar putih bubuk
400 gram putih telur
200 gram leci kaleng ( dipotong tipis )
100 gram nanas ( dipotong tipis )
ceri merah ( dipotong 8 bagian )
Bahan :
225 gram mentega
175 gram gula pasir halus
2 kuning telur
½ sendok teh baking powder
½ sendok teh pasta pandan
275 gram tepung terigu
30 gram tepung maizena
30 gram tepung kanji
75 gram kelapa parut kering ( siap pakai & dihaluskan )
Bahan :
200 gram mentega
100 gram gula pasir halus
1 kuning telur rebus ( dihaluskan )
½ sendok teh baking powder
250 gram tepung terigu
50 gram tepung hunkue
50 gram kacang mede sangrai ( dihaluskan )
2 kuning telur untuk olesan
50 gram kacang mede sangrai ( utuh dibelah 2 )
